Francesca Marsetti
„Sposób, w jaki gotuję, jest instynktowny, kreatywny i szczery.
Moja praca zawsze zaczyna się od surowców, dobieranych z troską i uwagą i przekształconych, z poszanowaniem ich cech oraz tradycji.
Francesca Marsetta, podstawową działalność prowadzi w Clusane di Iseo: „Officina del Gusto” gdzie organizuje kolacje w domu, bankiety, kursy i projekty Team Building.
Znana twarz Rai 1 Channel, jest jednym z szefów kuchni programu „La Prova del Cuoco”.
ACCADEMIA DEL GUSTO (Ascom Bergamo)
